Приветствую Вас Гость

Четверг
17.05.2012
00:05

Курск и Курская область

Меню сайта

Форма входа

Поиск

Календарь

Архив записей

Счётчик

Онлайн всего: 2

Гостей: 2

Пользователей: 0

Главная » 2012 » Февраль » 22 » 16 февраля на базе ресторана «Европейский» состоялся городской конкурс барменов «Солнечный шейкер»

00:17 16 февраля на базе ресторана «Европейский» состоялся городской конкурс барменов «Солнечный шейкер»
Организатором конкурса выступила Администрация города Курска в лице департамента развития предпринимательства, потребительского рынка и защиты прав потребителей. Организаторы конкурса были нацелены на повышение уровня сервиса, мастерства и престижа профессии бармена, расширение профессионального кругозора, выявление талантливых работников в сфере обслуживания, создание условий для обмена опытом работы среди предприятий общественного питания. Участникам предстояло выполнить четыре конкурсных задания. В первом этапе конкурса «Представление конкурсанта» оценивались содержательность информации, внешний вид, организация рабочего места. На этапе «Тестирование» учитывались теоретические знания барменов. Конкурсанты должны были приготовить два вида коктейлей: один из них - «Солнечный», второй – авторский. При выполнении этого задания оценивались техника приготовления напитка, цветовая гамма, вкусовые качества, оригинальность оформления. Победителем конкурса признан Станислав Игоревич Останков – бармен банкетного комплекса «Европейский». Второе место заняла Ольга Владимировна Кретова – бармен кофейни «Буланже», третье – Андрей Евгеньевич Ревенков– бармен ресторана «Шанталь». Победители были награждены дипломами и ценными подарками. Все участники получили памятные призы. За оказание помощи в подготовке и проведении городского конкурса барменов «Солнечный шейкер» президенту барменской ассоциации города Курска Александру Викторовичу Тубольцеву вручена благодарность Администрации города Курска.
1 2 3 4 5 Просмотров: 40 \| Добавил: amtedamo \| Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0